Nein, Saccharose ist nicht reduzierend. Saccharose ist ein Disaccharid, das aus Glucose und Fructose besteht. In Saccharose sind die anomeren Kohlenstoffatome der Glucose und der Fructose durch eine g... [mehr]
Nein, Saccharose ist nicht reduzierend. Saccharose ist ein Disaccharid, das aus Glucose und Fructose besteht. In Saccharose sind die anomeren Kohlenstoffatome der Glucose und der Fructose durch eine g... [mehr]
