Frage zu Rapunzelglockenblume

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Fragen und Antworten zum Thema Rapunzelglockenblume

Wie sehen die Wurzeln der Ackerglockenblume und der Rapunzelglockenblume aus und wie bereitet man sie am schmackhaftesten zu?

Die Wurzeln der Ackerglockenblume (Campanula rapunculoides) und der Rapunzelglockenblume (Campanula rapunculus) sind beide essbar und wurden früher als Wildgemüse genutzt. Aussehen der Wurze...