1 Frage zu Postbariatrisch

Eine postbariatrische Kost bezieht sich auf die spezielle Ernährungsweise, die nach einer bariatrischen Operation (wie Magenbypass, Schlauchmagen oder Magenband) eingehalten werden muss. Diese Operationen werden durchgeführt, um stark übergewichtigen Menschen beim Abnehmen zu helfen. Die postbariatrische Kost ist darauf ausgelegt, den Heilungsprozess zu unterstützen, Nährstoffmängel zu vermeiden und eine langfristige Gewichtsabnahme zu fördern. Die Ernährungsphasen nach einer bariatrischen Operation umfassen in der Regel: 1. **Flüssigkeitsphase**: Direkt nach der Operation dürfen nur klare Flüssigkeiten konsumiert werden, um den Magen-Darm-Trakt zu schonen. 2. **Pürierte Phase**: Nach einigen Tagen bis Wochen werden pürierte Lebensmittel eingeführt, die leicht verdaulich sind. 3. **Weiche Kost**: Nach weiteren Wochen können weiche, gut gekaute Lebensmittel gegessen werden. 4. **Feste Kost**: Schließlich wird eine dauerhafte Ernährungsweise eingeführt, die aus kleinen, gut gekauten Portionen besteht und reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es ist wichtig, dass die Ernährung nach einer bariatrischen Operation sorgfältig geplant und überwacht wird, oft in Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater oder einem Arzt, um sicherzustellen, dass alle Nährstoffbedürfnisse gedeckt sind.