1 Frage zu Porree-hack-suppe

Ja, das Grüne am Porree (auch Lauch genannt) kann mitgekocht und gegessen werden. Es hat einen milden Geschmack und enthält viele Nährstoffe. Du kannst es in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage verwenden. Achte darauf, die äußeren Blätter gut zu reinigen, da sie oft Schmutz enthalten.