1 Frage zu Partysalat

Ein beliebter Partysalat ist der klassische Nudelsalat. Hier ist ein einfaches Rezept: **Zutaten:** - 500 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Penne) - 200 g gekochter Schinken, gewürfelt - 1 rote Paprika, gewürfelt - 1 gelbe Paprika, gewürfelt - 1 kleine Dose Mais - 1 kleine Dose Erbsen - 200 g Gewürzgurken, gewürfelt - 200 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler), gewürfelt - 200 g Mayonnaise - 200 g Joghurt - 2 EL Senf - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt **Zubereitung:** 1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen. 2. In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln mit Schinken, Paprika, Mais, Erbsen, Gewürzgurken und Käse vermischen. 3. In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen. 5. Den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. 6. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und lässt sich gut im Voraus vorbereiten, was ihn ideal für Partys macht.