1 Frage zu Parmesan

Während der Schwangerschaft wird empfohlen, auf bestimmte Käsesorten zu achten. Parmesan, der pasteurisierter Milch hergestellt wird, gilt in der Regel als sicher zu essen, da er während des Reifungsprozesses Bakterien abtötet. Es ist jedoch wichtig, sicherzustellen, dass der Parmesan aus pasteurisierter Milch stammt. Rohmilchkäse sollte während der Schwangerschaft vermieden werden, da er das Risiko von Lebensmittelinfektionen erhöhen kann. Wenn du unsicher bist, konsultiere am besten deinen Arzt oder eine Ernährungsberaterin.