2 Fragen zu Paradeiser

Die deutsche Bezeichnung für das österreichische Wort "Paradeiser" ist "Tomate".

In Österreich kann man Paradeiser (Tomaten) im Oktober ernten, wenn die Pflanzen in einem geschützten Umfeld wie einem Gewächshaus oder unter Folie stehen. Hier sind einige Tipps: 1. **Reifezeitpunkt**: Achte darauf, dass die Tomaten eine gleichmäßige Farbe und eine feste Konsistenz haben. Vollreife Tomaten sind in der Regel rot, je nach Sorte kann die Farbe variieren. 2. **Wetterbedingungen**: Bei kühleren Temperaturen und drohendem Frost ist es ratsam, die Pflanzen abzudecken oder ins Gewächshaus zu bringen, um die Ernte zu schützen. 3. **Erntezeitpunkt**: Ernte die Tomaten am besten am Vormittag, wenn die Temperaturen noch kühl sind. So bleibt die Frische erhalten. 4. **Sorgfältige Handhabung**: Schneide die Tomaten vorsichtig mit einer Schere oder einem Messer ab, um die Pflanze nicht zu beschädigen. 5. **Nachreifung**: Unreife Tomaten können auch nach der Ernte bei Zimmertemperatur nachreifen. Mit diesen Tipps kannst du auch im Oktober noch Paradeiser ernten.