1 Frage zu Nudelgericht

Ein einfaches und leckeres Nudelgericht mit Feta und Tomaten kannst du so zubereiten: **Zutaten (für 2 Personen):** - 200 g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti) - 200 g Feta-Käse - 250 g Kirschtomaten oder Cocktailtomaten - 2 Knoblauchzehen - 2 EL Olivenöl - Salz, Pfeffer - Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Oregano, optional) **Zubereitung:** 1. Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. 2. Währenddessen die Tomaten waschen und halbieren. Knoblauch schälen und fein hacken. 3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Den Knoblauch kurz darin anbraten, dann die Tomaten hinzufügen und einige Minuten bei mittlerer Hitze schmoren, bis sie weich werden und Saft abgeben. 4. Den Feta grob zerbröseln und zu den Tomaten geben. Alles vorsichtig vermengen, bis der Feta leicht schmilzt und eine cremige Sauce entsteht. 5. Die gekochte Pasta abgießen und direkt in die Pfanne zu Tomaten und Feta geben. Alles gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6. Nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen und servieren. Guten Appetit!