1 Frage zu Nockerl

Die Hauptallergene, die in Apfelnockerl vorkommen können, sind: 1. **Gluten** (Weizenmehl) 2. **Eier** 3. **Milch** (Milchprodukte, z.B. Butter) 4. **Nüsse** (wenn Nüsse als Zutat verwendet werden) Die Abkürzungen für diese Allergene sind: - **G** für Gluten - **E** für Eier - **M** für Milch - **N** für Nüsse Es ist wichtig, die Zutatenliste zu überprüfen, da die Allergene je nach Rezept variieren können.