1 Frage zu Mahlprozess

Der Beruf des Müllers ist ein traditioneller Handwerksberuf, der sich mit der Verarbeitung von Getreide zu Mehl beschäftigt. Müller arbeiten in Mühlen, wo sie verschiedene Getreidesorten wie Weizen, Roggen oder Mais mahlen. Zu den Hauptaufgaben gehören das Überwachen der Mühlenanlagen, das Einstellen der Maschinen, die Qualitätskontrolle des Mehls und die Wartung der Geräte. Die Ausbildung zum Müller umfasst in der Regel eine duale Ausbildung, die sowohl praktische als auch theoretische Inhalte vermittelt. Müller müssen ein gutes technisches Verständnis haben, da sie oft mit modernen Maschinen und Technologien arbeiten. Zudem sind Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und -sicherheit wichtig. Der Beruf bietet verschiedene Spezialisierungsmöglichkeiten, beispielsweise in der Bio-Müllerei oder in der Produktion von Spezialmehlen. Die Arbeitszeiten können variieren, da viele Mühlen auch im Schichtbetrieb arbeiten.