1 Frage zu Lucuma

Lucuma Pulver gilt als gesund, da es reich an Nährstoffen. Es enthält Antioxidantien, Vitamine (insbesondere Vitamin B3), Mineralien wie Eisen und Kalzium sowie Ballaststoffe. Lucuma hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nicht stark anhebt. Zudem wird es oft als natürlicher Süßstoff verwendet, was es zu einer beliebten Zutat in Smoothies, Desserts und anderen Gerichten macht. Allerdings sollte man es in Maßen konsumieren, da es dennoch Kalorien enthält.