1 Frage zu Lebensmittelverarbeitung

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Fragen und Antworten zum Thema Lebensmittelverarbeitung

Welche CPs gibt es in einer Kaffeerösterei?

In einer Kaffeerösterei könnten verschiedene kritische Kontrollpunkte (CCPs) identifiziert werden, um die Qualität und Sicherheit des Produkts zu gewährleisten. Hier sind einige m&... [mehr]