1 Frage zu Lebensmittelkonservierung

Ja, du kannst geschälte Äpfel einfrieren. Es ist jedoch empfehlenswert, sie vorher in Stücke zu schneiden und eventuell kurz blanchieren, um die Farbe und den Geschmack zu erhalten. Danach solltest du die Äpfel in einem luftdichten Behälter oder einem Gefrierbeutel verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. So bleiben sie bis zu einem Jahr haltbar.