1 Frage zu Laktoperoxidase

Laktoperoxidase ist ein Enzym, das in verschiedenen Körperflüssigkeiten, wie Speichel, Tränen und Milch, vorkommt. Es gehört zur Familie der Peroxidasen und spielt eine wichtige Rolle im Immunsystem, indem es antimikrobielle Eigenschaften besitzt. Laktoperoxidase katalysiert die Oxidation von Substanzen unter Verwendung von Wasserstoffperoxid, was zur Bildung von reaktiven Sauerstoffspezies führt, die Bakterien und andere Mikroben schädigen können. Dadurch trägt es zur Abwehr von Infektionen bei und unterstützt die Aufrechterhaltung einer gesunden Mikrobiota.