3 Fragen zu Kroketten

Kroketten können humorvoll auch als "Kartoffelröllchen", "Knusperstangen", "Kugelblitz-Kartoffeln" oder "Frittierte Glücksbäll" bezeichnet werden.

Ein lustiger Name für Kroketten auf Spanisch könnte "Cro Locas" sein, was so viel wie "verrückte Kroketten" bedeutet. Ein anderer witziger Vorschlag wäre "Croquetas de la Risa" (Kroketten des Lachens).

Es gibt viele köstliche vegetarische Rezepte für Kroketten und Rösti. Hier sind einige Ideen: **Vegetarische Kroketten:** 1. **Kartoffel-Karotten-Kroketten:** - Zutaten: Kartoffeln, Karotten, Zwiebel, Mehl, Semmelbrösel, Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Muskatnuss). - Zubereitung: Kartoffeln und Karotten kochen, pürieren und mit Zwiebel und Gewürzen vermengen. Formen, panieren und frittieren. 2. **Spinat-Feta-Kroketten:** - Zutaten: Spinat, Feta-Käse, Kartoffeln, Zwiebel, Mehl, Semmelbrösel. - Zubereitung: Spinat andünsten, mit pürierten Kartoffeln und Feta vermengen, formen, panieren und backen oder frittieren. **Vegetarische Rösti:** 1. **Klassische Rösti:** - Zutaten: Kartoffeln, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Öl. - Zubereitung: Kartoffeln reiben, mit Zwiebel vermengen, würzen und in einer Pfanne goldbraun braten. 2. **Gemüse-Rösti:** - Zutaten: Kartoffeln, Zucchini, Karotten, Zwiebel, Gewürze. - Zubereitung: Gemüse reiben, mit Kartoffeln vermengen, würzen und in der Pfanne braten. Diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und bieten eine leckere vegetarische Option.