2 Fragen zu Kerner

Kerner und Rivaner sind zwei Rebsorten, die häufig für die Herstellung von süßem Wein verwendet werden. **Kerner** ist eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling. Er zeichnet sich durch fruchtige Aromen von Aprikose, Pfirsich und Zitrusfrüchten aus. Süße Weine aus Kerner haben oft eine angenehme Frische und eine ausgewogene Säure, die die Süße harmonisch unterstützt. Diese Weine sind in der Regel leicht und zugänglich, was sie zu einer beliebten Wahl für Dessertweine macht. **Rivaner**, auch bekannt als Müller-Thurgau, ist eine Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale. Er bringt frische, fruchtige Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und manchmal auch blumige Noten mit sich. Süße Rivaner-Weine sind oft leicht und spritzig, mit einer angenehmen Süße, die sie besonders einladend macht. Sie sind ideal als Begleiter zu leichten Desserts oder einfach als erfrischender Genuss. Beide Rebsorten bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Stilen, die von lieblich bis süß reichen, und sind in vielen Weinregionen, insbesondere in Deutschland, verbreitet.

Die Rebsorte Kerner ist eine Kreuzung den Sorten Trollinger und Riesling und zeichnet sich durch mehrere Merkmale aus: 1. **Aroma**: Kerner-Weine haben oft ein fruchtiges Aroma mit Noten von Aprikose, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Auch florale und würzige Nuancen sind häufig. 2. **Geschmack**: Die Weine sind in der Regel frisch und fruchtig, mit einer angenehmen Säurestruktur. Sie können sowohl trocken als auch süß ausgebaut werden. 3. **Farbe**: Kerner-Weine sind meist hellgelb bis goldgelb. 4. **Anbaugebiete**: Die Rebsorte wird vor allem in Deutschland, insbesondere in den Anbaugebieten Württemberg und Pfalz, kultiviert. Sie ist auch in anderen Ländern wie Österreich und der Schweiz zu finden. 5. **Resistenz**: Kerner ist relativ robust gegenüber Krankheiten und hat eine gute Ertragsfähigkeit, was ihn für Winzer attraktiv macht. Insgesamt ist Kerner eine vielseitige Rebsorte, die sowohl für die Produktion von hochwertigen Weißweinen als auch für die Herstellung von edelsüßen Weinen geeignet ist.