Frage zu Keimzeit

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Fragen und Antworten zum Thema Keimzeit

Welche Mikro- und Makronährstoffe haben Belugalinsensprossen, wie lange keimen sie und muss man sie vor dem Verzehr kochen?

Belugalinsensprossen liefern vor allem Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Folat, Eisen, Magnesium, Kalium und etwas Vitamin C; keimen müssen sie meist nur 2–3 Tage. Roh es...