1 Frage zu Kartoffelspalten

Für knusprige Kartoffelspalten empfiehlt sich eine Backofeneinstellung von 200 bis 220 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) oder 180 bis 200 Grad Celsius (Umluft). Es ist wichtig, die Kartoffelspalten gleichmäßig auf einem Backblech zu verteilen und sie vor dem Backen mit etwas Öl und Gewürzen zu vermengen. Eine Backzeit von etwa 25 bis 35 Minuten, je nach Dicke der Spalten, sorgt für eine schöne Knusprigkeit. Wende die Spalten während des Backens einmal, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.