Fragen zu Kartoffelpuffer

Ja, du kannst aus frischem Kloßteig (auch aus dem Tiefkühler, nach dem Auftauen) Kartoffelpuffer machen. Kloßteig besteht im Wesentlichen aus rohen oder gekochten Kartoffeln und eigne...

Damit Kartoffelpuffer schön kross werden, solltest du folgende Tipps beachten: 1. Kartoffeln gut ausdrücken: Nach dem Reiben die Kartoffeln in ein sauberes Küchentuch geben und so viel...