1 Frage zu Kartoffelkraut

Am Kartoffelkraut selbst lässt sich nicht eindeutig erkennen, ob es sich um Speisekarteln handelt. Das Kraut kann jedoch Hinweise auf die Sorte und den Reifegrad der Kartoffeln geben. Für eine genaue Bestimmung, ob es sich um Speisekarteln handelt, ist es besser, die Knollen selbst zu betrachten und zu probieren.