1 Frage zu Kaneel

"Kaneel gemahlen" bedeutet gemahlener Zimt. Es handelt sich um das Gewürz, das aus der Rinde des Zimtbaums gewonnen wird und in pulverisierter Form vorliegt. Gemahlener Zimt wird häufig in der Küche verwendet, um Speisen und Getränken einen süßlichen, warmen Geschmack zu verleihen. Er findet Anwendung in Backwaren, Desserts, aber auch in herzhaften Gerichten und Getränken wie Glühwein oder Chai.