1 Frage zu Kaffeeersatz

Ja, Löwenzahnwurzel kann geröstet werden, um einen Kaffeeersatz herzustellen. Die Wurzeln werden in der Regel gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und dann im Ofen bei niedriger Temperatur geröstet, bis sie dunkel und aromatisch sind. Nach dem Rösten können die Wurzeln gemahlen und wie Kaffee zubereitet werden. Dieser Ersatz hat einen leicht bitteren, erdigen Geschmack und enthält kein Koffein. Achte darauf, die Wurzeln gut zu rösten, um das beste Aroma zu erzielen.