1 Frage zu Jungwein

Jungwein bezeichnet einen jungen Wein, der in der Regel noch nicht lange gereift ist. Er wird oft früh nach der Ernte abgefüllt und hat typischerweise frische, fruchtige Aromen. Jungweine sind meist leichter und weniger komplex als gereifte Weine und eignen sich gut für den sofortigen Genuss. In vielen Weinregionen wird Jungwein auch als "Federweißer" oder "Neuer Wein" bezeichnet, insbesondere wenn er noch leicht trüb und in der Gärung ist.