1 Frage zu Grundlehren

Die Hauptnährstoffe, die für das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen und Tieren wichtig sind, setzen sich aus verschiedenen Grundbausteinen zusammen: 1. **Kohlenhydrate**: Diese bestehen hauptsächlich aus Zuckermolekülen, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff aufgebaut sind. Die einfachsten Kohlenhydrate sind Monosaccharide (z.B. Glukose), die sich zu Disacchariden (z.B. Saccharose) und Polysacchariden (z.B. Stärke) verbinden. 2. **Proteine**: Diese bestehen aus Aminosäuren, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff und manchmal Schwefel bestehen. Es gibt 20 verschiedene Aminosäuren, die in unterschiedlichen Kombinationen Proteine bilden. 3. **Fette (Lipide)**: Diese setzen sich aus Fettsäuren und Glycerin zusammen. Fette bestehen hauptsächlich aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Sie können gesättigt oder ungesättigt sein, abhängig von der Struktur der Fettsäuren. 4. **Mineralstoffe**: Diese sind anorganische Nährstoffe, die aus verschiedenen Elementen bestehen, wie z.B. Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen. Sie sind wichtig für viele physiologische Funktionen. 5. **Vitamine**: Diese sind organische Verbindungen, die in kleinen Mengen benötigt werden und aus verschiedenen chemischen Strukturen bestehen. Sie sind wichtig für zahlreiche biochemische Prozesse im Körper. Diese Grundbausteine sind essenziell für die Ernährung und das Wohlbefinden von Lebewesen.