1 Frage zu Grillo

Ein Grillo aus Sizilien zeichnet sich durch ein frisches und lebendiges Geschmacksprofil aus. Typischerweise hat er Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, ergänzt durch Noten von grünem Apfel und manchmal tropischen Früchten wie Ananas. Am Gaumen ist er oft knackig und mineralisch, mit einer angenehmen Säure, die ihn sehr erfrischend macht. Einige Grillo-Weine können auch florale Noten und einen Hauch von Kräutern aufweisen. Insgesamt ist er ein vielseitiger Weißwein, der gut zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Gerichten passt.