1 Frage zu Foodies

"Ehrmann foodies" sind Fertigprodukte, die meist als proteinreiche Snacks oder Mahlzeitenersatz vermarktet werden. Sie enthalten in der Regel Milchprodukte, zugesetzte Proteine, teilweise Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Allerdings sind sie nicht als vollwertiger Ersatz für eine ausgewogene Ernährung konzipiert. **Mögliche Probleme bei ausschließlichem Verzehr:** 1. **Nährstoffmangel:** Auch wenn einige Vitamine und Mineralstoffe zugesetzt sind, decken solche Produkte meist nicht den vollständigen Bedarf an allen essenziellen Mikronährstoffen (z.B. Vitamin C, Vitamin D, verschiedene B-Vitamine, Spurenelemente wie Selen oder Jod). 2. **Ballaststoffe:** Der Ballaststoffgehalt ist oft zu niedrig, was langfristig zu Verdauungsproblemen führen kann. 3. **Fettsäuren:** Die Versorgung mit essenziellen Fettsäuren (z.B. Omega-3) ist meist unzureichend. 4. **Vielfalt:** Eine einseitige Ernährung erhöht das Risiko für Mangelerscheinungen und kann das Immunsystem schwächen. 5. **Zusatzstoffe und Zucker:** Viele Fertigprodukte enthalten Zucker, Süßstoffe oder andere Zusatzstoffe, die bei übermäßigem Konsum problematisch sein können. **Fazit:** Eine ausschließliche Ernährung mit "Ehrmann foodies" ist nicht empfehlenswert und würde mit hoher Wahrscheinlichkeit über längere Zeit zu Mangelerscheinungen führen. Für eine gesunde Ernährung ist Abwechslung und die Kombination verschiedener Lebensmittelgruppen (Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, gesunde Fette, Eiweißquellen) notwendig. Weitere Informationen zu den Produkten findest du auf der [offiziellen Ehrmann-Website](https://www.ehrmann.de/produkte/foodies/).