1 Frage zu Fol

Fol Epi ist eine französische Käsesorte, die aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Der Käse hat eine charakteristische, goldgelbe Rinde mit einem Weizenährenmuster, das an die französische Landschaft erinnert. Er hat einen milden, nussigen Geschmack und eine cremige Textur. Fol Epi wird oft in Scheiben verkauft und eignet sich gut für Sandwiches, Käseplatten oder als Snack.