1 Frage zu Erdbeer

Hier ist ein einfaches Rezept für Erdbeer-Kiwi Eistee: **Zutaten:** - 2 Teebeutel grüner Tee - 1 Liter Wasser - 200 g frische Erdbeeren - 2 Kiwis - 2-3 Esslöffel Honig oder Zucker (nach Geschmack) - Eiswürfel - Frische Minzblätter (optional) **Zubereitung:** 1. **Tee zubereiten:** - Das Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel darin 3-5 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Stärke. - Die Teebeutel entfernen und den Tee abkühlen lassen. 2. **Früchte vorbereiten:** - Die Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden. - Die Kiwis schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. 3. **Früchte pürieren:** - Die Erdbeeren und Kiwis in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. 4. **Tee süßen:** - Den abgekühlten Tee mit Honig oder Zucker nach Geschmack süßen und gut umrühren, bis sich der Süßstoff aufgelöst hat. 5. **Früchte und Tee mischen:** - Das Fruchtpüree in den gesüßten Tee geben und gut vermischen. 6. **Servieren:** - Den Eistee in Gläser füllen, Eiswürfel hinzufügen und nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren. 7. **Kühlen:** - Den Eistee vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, damit er schön erfrischend ist. Guten Appetit!