1 Frage zu Einschenken

Um Weißbier richtig einzuschenken, befolge diese Schritte: 1. **Glaswahl**: Verwende ein hohes, schmal zulaufendes Glas, das die Aromen gut zur Geltung bringt. 2. **Glas neigen**: Halte das Glas in einem 45-Grad-Winkel, um die Bildung von zu viel Schaum zu vermeiden. 3. **Bier langsam einschenken**: Gieße das Bier langsam an die Innenseite des Glases, während du es weiter neigst. 4. **Aufrichten**: Wenn das Glas etwa zur Hälfte gefüllt ist, richte es aufrecht auf und gieße das Bier in die Mitte des Glases. 5. **Schaumhöhe**: Achte darauf, dass eine Schaumkrone von etwa 2-3 cm entsteht. Dies ist wichtig für das Aroma und die Optik. 6. **Rest des Bieres**: Wenn du das Glas fast voll hast, kannst du den Rest des Bieres vorsichtig einschenken, um die Hefe, die sich am Boden der Flasche abgesetzt hat, gleichmäßig zu verteilen. Durch diese Schritte erhältst du ein perfekt eingeschenktes Weißbier mit einer ansprechenden Schaumkrone.