1 Frage zu Edamame

Edamame, die unreifen Sojabohnen, sollten nicht roh gegessen werden. Sie enthalten natürliche Giftstoffe, die durch das Kochen oder Dämpfen neutralisiert werden. Es wird empfohlen, Edamame vor dem Verzehr zu blanchieren oder zu kochen, um sicherzustellen, dass sieießbar und gesundheitlich unbedenklich sind.