2 Fragen zu E131

Roter Lebensmittelfarbstoff.

E 100, E 131, E 110 und E 104 sind Lebensmittelfarbstoffe mit den folgenden Farben: - E 100: Curcumin (gelb) - E 131: Patentblau V (blau) - E 110: Gelborange S (orange) - E 104: Chinolingelb (gelb) Diese Farbstoffe werden in verschiedenen Lebensmitteln verwendet, um ihnen bestimmte Farben zu verleihen.