12 Fragen zu E-nummer

Um die TSE-Nummer (Transaktionssicherheits-Einheit) bei der Sharp XE-A137 auszulesen, gehe wie folgt vor: 1. **Schlüssel auf "PGM" drehen** (Programmiermodus). 2. **Taste "6" drücken** und dann die **"Subtotal"-Taste** (meist mit "ST" oder "SUBTOTAL" beschriftet) drücken. 3. Der Kassenbon wird gedruckt. Auf diesem Bon findest du die TSE-Seriennummer (oft als "TSE Seriennummer", "TSE-Seriennr." oder ähnlich bezeichnet). **Hinweis:** Die TSE-Nummer ist eine eindeutige Identifikationsnummer der in der Kasse verbauten TSE (z.B. SD-Karte oder USB-Stick). Sie wird für die Anmeldung beim Finanzamt benötigt. **Weitere Informationen:** - [Sharp XE-A137 Bedienungsanleitung (PDF)](https://www.sharp.de/cps/rde/xbcr/documents/documents/Marketing/OperatingManualsPOS/XEA137_OM_GER.pdf) - [Informationen zur TSE-Pflicht (Bundesfinanzministerium)](https://www.bundesfinanzministerium.de/Content/DE/Standardartikel/Themen/Steuern/Steuerarten/Umsatzsteuer/Kassensysteme/kassensysteme.html) Falls die TSE-Nummer nicht angezeigt wird, ist möglicherweise keine TSE installiert oder sie wurde nicht korrekt initialisiert. In diesem Fall wende dich an deinen Kassenhändler oder den technischen Support.

Apeel ist keine E-Nummer. Apeel ist der Markenname eines essbaren Überzugs, der aus pflanzlichen Stoffen (hauptsächlich Lipiden und Glycerolipiden) besteht und dazu dient, Obst und Gemüse länger frisch zu halten. Die einzelnen Bestandteile von Apeel, wie z. B. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, haben eigene E-Nummern (z. B. E471), aber das Produkt Apeel selbst ist keine E-Nummer und wird als solches nicht in der Zutatenliste mit einer E-Nummer aufgeführt. Weitere Informationen zu Apeel findest du auf der offiziellen Seite des Herstellers: https://www.apeel.com/

Die E-Nummer von Calciumcitraten als Stabilisator ist **E333**.

Säureregulator Natriumcitrate hat die E-Nummer **E331**.

E-Nummern sind Codes, die in der Europäischen Union verwendet werden, um Lebensmittelzusatzstoffe zu kennzeichnen. Diese Nummern helfen dabei, die verschiedenen Zusatzstoffe zu identifizieren, die in Lebensmitteln verwendet werden, um deren Haltbarkeit, Geschmack, Aussehen oder Nährwert zu verbessern. Hier sind einige Kategorien von E-Nummern und deren Bedeutung: 1. **Farbstoffe (E100 - E199)**: Diese Zusatzstoffe werden verwendet, um die Farbe von Lebensmitteln zu verändern oder zu verbessern. Beispiele sind E100 (Kurkumawurzel) und E120 (Cochinellafarbe). 2. **Konservierungsstoffe (E200 - E299)**: Diese Stoffe helfen, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, indem sie das Wachstum von Mikroorganismen hemmen. Beispiele sind E202 (Sorbinsäure) und E211 (Natriumbenzoat). 3. **Antioxidationsmittel (E300 - E399)**: Diese Zusatzstoffe verhindern die Oxidation von Lebensmitteln, was zu einer Verlängerung der Haltbarkeit führt. Ein Beispiel ist E300 (Ascorbinsäure). 4. **Emulgatoren, Stabilisatoren und Verdickungsmittel (E400 - E499)**: Diese werden verwendet, um die Konsistenz von Lebensmitteln zu verbessern und die Mischung von Zutaten zu erleichtern. Beispiele sind E471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) und E440 (Pektin). 5. **Süßstoffe (E900 - E999)**: Diese Zusatzstoffe werden verwendet, um Lebensmitteln Süße zu verleihen, oft mit weniger Kalorien als Zucker. Beispiele sind E950 (Acesulfam-K) und E951 (Aspartam). Die E-Nummern sind auf den Verpackungen von Lebensmitteln angegeben und können dir helfen, mehr über die Inhaltsstoffe zu erfahren und mögliche Allergien oder Unverträglichkeiten zu berücksichtigen.

Die CCI 42090, auch bekannt als Brilliant Blue FCF, ist ein synthetischer Farbstoff, der häufig in Lebensmitteln, Kosmetika und pharmazeutischen Produkten verwendet wird. Nach den derzeit verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnissen gilt CCI 42090 nicht als krebserregend. Die Sicherheitsbewertungen von Lebensmittelfarbstoffen werden regelmäßig von verschiedenen Gesundheitsbehörden, wie der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA), überprüft. Es ist jedoch immer ratsam, die neuesten Studien und Bewertungen zu konsultieren, da sich die wissenschaftlichen Erkenntnisse weiterentwickeln können.

Die SEE-Nummer (Sonder-Einheitliche-Entscheidungsnummer) ist eine eindeutige Identifikationsnummer, die in bestimmten Verwaltungsverfahren verwendet wird, insbesondere im Bereich der Sozialversicherung und der Arbeitsverwaltung in Deutschland. Sie dient dazu, Vorgänge und Anträge eindeutig zuzuordnen und die Bearbeitung zu erleichtern. Die SEE-Nummer wird häufig in der Kommunikation zwischen Bürgern und Behörden verwendet, um eine schnelle und präzise Identifikation von Anfragen oder Anträgen zu gewährleisten.

E 407 ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Verdickungsmittel und Stabilisator verwendet wird. Er besteht aus Carrageen, einem natürlichen Polysaccharid, das aus Rotalgen gewonnen wird. E 407 wird häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um die Textur von Produkten wie Puddings, Joghurt, Saucen und Desserts zu verbessern. Es ist als unbedenklich für den menschlichen Verzehr eingestuft, kann jedoch bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen.

E 100 ist der Lebensmittelzusatzstoff Curcumin.

E 100, E 131, E 110 und E 104 sind Lebensmittelfarbstoffe mit den folgenden Farben: - E 100: Curcumin (gelb) - E 131: Patentblau V (blau) - E 110: Gelborange S (orange) - E 104: Chinolingelb (gelb) Diese Farbstoffe werden in verschiedenen Lebensmitteln verwendet, um ihnen bestimmte Farben zu verleihen.

Das "e" in Zutatenlisten steht für "erlaubt" und bezieht sich auf die E-Nummern, die in der Europäischen Union verwendet werden, um Lebensmittelzusatzstoffe zu kennzeichnen. Diese E-Nummern sind Codes für Substanzen, die in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, um bestimmte Eigenschaften wie Haltbarkeit, Geschmack oder Farbe zu verbessern. Ein Beispiel ist E300, das für Ascorbinsäure (Vitamin C) steht. Weitere Informationen zu E-Nummern findest du auf der offiziellen Website der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA): [EFSA](https://www.efsa.europa.eu/de).

Das "e" in Zutatenlisten steht für "geschätzt" und bedeutet, dass die angegebene Menge des Inhaltsstoffs eine durchschnittliche Menge ist. Es ist eine Kennzeichnung, die in der Europäischen Union verwendet wird, um anzuzeigen, dass die Menge des Inhaltsstoffs den EU-Richtlinien für durchschnittliche Mengen entspricht. Diese Richtlinien erlauben eine gewisse Toleranz bei der Abfüllung von Produkten, um sicherzustellen, dass die Verbraucher eine faire Menge des Produkts erhalten.