Die ADH-Aktivität (Alkoholdehydrogenase) in einem Chromatogramm gibt Aufschluss über die enzymatische Umwandlung von Alkohol in Acetaldehyd. Ein höherer Peak im Chromatogramm zeigt eine... [mehr]
Die ADH-Aktivität (Alkoholdehydrogenase) in einem Chromatogramm gibt Aufschluss über die enzymatische Umwandlung von Alkohol in Acetaldehyd. Ein höherer Peak im Chromatogramm zeigt eine... [mehr]