2 Fragen zu Cheesecake

Cheesecake Factory ist bekannt dafür, besonders reichhaltige und kalorienreiche Kuchen und Desserts anzubieten. Ein Stück Cheesecake kann dort oft zwischen 800 und über 1.500 Kalorien enthalten, was deutlich über dem Durchschnitt vieler anderer Kuchenstücke liegt. Allerdings sind hohe Kalorienwerte bei Kuchen und Torten generell keine Seltenheit, besonders bei amerikanischen Rezepten oder sehr üppigen Varianten (z. B. mit viel Sahne, Schokolade, Karamell oder Nüssen). Auch in anderen Cafés, Bäckereien oder bei selbstgemachten Rezepten können Kuchenstücke ähnlich viele Kalorien haben, wenn sie vergleichbar reichhaltig sind. Die hohe Kalorienzahl bei Cheesecake Factory kommt vor allem durch große Portionen, viel Zucker, Fett (z. B. Frischkäse, Sahne, Butter) und zusätzliche Toppings zustande. Wer kleinere Stücke oder weniger üppige Kuchen wählt, kann die Kalorienmenge deutlich reduzieren. Zusammengefasst: Nicht nur Cheesecake Factory Kuchen haben viele Kalorien, aber sie sind ein bekanntes Beispiel für besonders kalorienreiche Desserts. Auch andere Kuchen können ähnlich viele Kalorien enthalten, je nach Rezept und Portionsgröße.

Hier ist ein einfaches Rezept für Erdbeer-Käsekuchen-Eiscreme mit der Ninja Creami: **Zutaten:** - 250 g frische Erdbeeren - 200 g Frischkäse - 200 ml Sahne - 100 ml Milch - 150 g Zucker - 1 TL Vanilleextrakt - 100 g zerbröselte Kekse (z.B. Butterkekse oder Graham Cracker) **Anleitung:** 1. **Erdbeeren vorbereiten:** - Die Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden. 2. **Mischung herstellen:** - In einer großen Schüssel den Frischkäse, die Sahne, die Milch, den Zucker und das Vanilleextrakt gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. - Die Erdbeerstücke unter die Mischung heben. 3. **Einfrieren:** - Die Mischung in den Behälter der Ninja Creami füllen und diesen verschließen. - Den Behälter für mindestens 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen, damit die Mischung vollständig gefriert. 4. **Verarbeiten:** - Den gefrorenen Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen und in die Ninja Creami einsetzen. - Das Gerät gemäß den Anweisungen des Herstellers bedienen, um die gefrorene Mischung in eine cremige Eiscreme zu verwandeln. 5. **Kekse hinzufügen:** - Nach dem ersten Durchlauf die zerbröselten Kekse hinzufügen und die Eiscreme erneut kurz verarbeiten, um die Kekse gleichmäßig zu verteilen. 6. **Servieren:** - Die fertige Erdbeer-Käsekuchen-Eiscreme sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren. Guten Appetit!