1 Frage zu Caryophyllales

In der Ordnung Caryophyllales sind verschiedene Farbstoffe verbreitet, darunter Anthocyane, Betalaine und Carotinoide. Betalaine sind besonders charakteristisch für Pflanzen dieser Gruppe, wie zum Beispiel Rote Beete (Beta vulgaris) und einige Kaktusarten. Anthocyane sind ebenfalls häufig und verleihen vielen Blüten und Früchten eine rote, blaue oder violette Farbe. Carotinoide sind für gelbe und orangefarbene Farbtöne verantwortlich.