1 Frage zu Butterrezept

Butterteig, auch bekannt als Mürbeteig, war 18. Jahrhundert in Deutschland eine beliebte Teigart, die vor allem für die Herstellung von Gebäck und Torten verwendet wurde. Er besteht hauptsächlich aus Butter, Mehl und Zucker und zeichnet sich durch seine zarte, krümelige Konsistenz aus. Im 18. Jahrhundert wurde Butterteig oft für feine Backwaren, wie Tartes und Plätzchen, verwendet und war ein Zeichen für gehobene Backkunst. Die Verwendung von Butter und die Zubereitungsmethoden waren in dieser Zeit ein wichtiger Bestandteil der deutschen Backtradition.