1 Frage zu Braurei

Ein modernes Reinigungsmittel in einer Brauerei sollte folgende Anforderungen erfüllen: 1. **Effektive Reinigungsleistung**: Es muss in der Lage sein, hartnäckige Verschmutzungen wie Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate, die bei der Bierherstellung entstehen, gründlich zu entfernen. 2. **Materialverträglichkeit**: Das Reinigungsmittel darf keine Schäden an den verwendeten Materialien wie Edelstahl, Kunststoff oder Gummi verursachen. 3. **Lebensmittelsicherheit**: Es muss den strengen Vorschriften und Standards für den Einsatz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entsprechen, um die Sicherheit des Endprodukts zu gewährleisten. 4. **Umweltfreundlichkeit**: Das Mittel sollte biologisch abbaubar sein und keine schädlichen Chemikalien enthalten, die die Umwelt belasten könnten. 5. **Einfache Anwendung**: Es sollte leicht zu dosieren und anzuwenden sein, um den Reinigungsprozess effizient und zeitsparend zu gestalten.