Frage zu Botrytis

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Fragen und Antworten zum Thema Botrytis

Zu welcher Gruppe der Organismen gehört Botrytis cinerea und welche Bedeutung hat er im Lebensmittelbereich?

Botrytis cinerea gehört zur Gruppe der Pilze, genauer gesagt zu den Schlauchpilzen (Ascomycota). Positive Bedeutung im Bereich Lebensmittel: Edelfäule: In der Weinproduktion kann Botrytis c...