1 Frage zu Bocadito

Bocadito ist ein beliebtes Dessert aus der spanischen und lateinamerikanischen Küche, das oft aus einer Kombination von Keksen, Schokolade und einer cremigen Füllung besteht. Hier ist eine allgemeine Anleitung zur Herstellung von Bocadito: **Zutaten:** - Kekse (z.B. Butterkekse oder Schokoladenkekse) - Schokolade (Zartbitter oder Milchschokolade) - Sahne oder eine andere Füllung (z.B. Pudding oder Frischkäse) - Zucker (optional) - Vanilleextrakt (optional) **Zubereitung:** 1. **Füllung vorbereiten:** Wenn du eine cremige Füllung verwendest, bereite diese zuerst vor. Du kannst Sahne steif schlagen und mit Zucker und Vanilleextrakt vermischen oder einen Pudding nach Anleitung zubereiten. 2. **Kekse schichten:** Lege eine Schicht Kekse auf den Boden einer Auflaufform oder eines Tellers. Du kannst die Kekse auch leicht in Milch tauchen, um sie weicher zu machen. 3. **Füllung auftragen:** Verteile eine Schicht der vorbereiteten Füllung gleichmäßig über die Kekse. 4. **Wiederholen:** Schichte weitere Kekse und Füllung, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die oberste Schicht sollte Füllung sein. 5. **Schokolade schmelzen:** Schmelze die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle und gieße sie über die oberste Schicht der Füllung. 6. **Kühlen:** Lasse das Dessert im Kühlschrank für mehrere Stunden oder über Nacht fest werden. 7. **Servieren:** Schneide das Bocadito in Stücke und serviere es kalt. Variationen sind möglich, indem du verschiedene Füllungen oder Kekssorten verwendest. Guten Appetit!