1 Frage zu Blaubeersaft

Es gibt keine wissenschaftlich gesicherten Empfehlungen oder Belege dafür, dass Blaubeersaft oder Blaubeeren in einer bestimmten Menge pro Tag die Sehschärfe beim Menschen signifikant verbessern. Zwar enthalten Blaubeeren viele Antioxidantien, insbesondere Anthocyane, die allgemein als gesund für die Augen gelten, aber konkrete Dosierungen oder garantierte Effekte auf die Sehschärfe sind nicht nachgewiesen. **Wichtige Punkte:** - **Empfohlene Menge:** Für eine gesunde Ernährung werden oft 1–2 Portionen (ca. 100–150 g) frische Blaubeeren pro Tag empfohlen. Beim Saft entspricht das etwa 100–200 ml, wobei reiner Blaubeersaft selten ist und oft mit anderen Säften gemischt wird. - **Wirkung auf die Sehschärfe:** Es gibt keine Studien, die eine direkte, kurzfristige Verbesserung der Sehschärfe durch Blaubeeren oder Blaubeersaft beim Menschen belegen. Verbesserungen der Augengesundheit durch Antioxidantien können sich, wenn überhaupt, über Monate oder Jahre zeigen und sind eher präventiv als akut wirksam. - **Dauer bis zur Wirkung:** Falls überhaupt ein Effekt eintritt, ist dieser langfristig und nicht nach Tagen oder Wochen zu erwarten. **Fazit:** Blaubeeren sind gesund und können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, aber sie sind kein Wundermittel für die Sehschärfe. Bei Sehproblemen sollte immer ein Augenarzt konsultiert werden. Weitere Informationen zu Blaubeeren und Augengesundheit findest du z.B. bei der [Deutschen Gesellschaft für Ernährung](https://www.dge.de/) oder [Augenärzte im Netz](https://www.augeninfo.de/).