1 Frage zu Blattgemuese

Winterhartes Blattgemüse umfasst verschiedene Sorten, die kalte Temperaturen gut überstehen können. Dazu gehören: 1. **Grünkohl**: Sehr robust und kann auch nach Frost geerntet werden. 2. **Spinat**: Besonders die Sorten, die für den Winteranbau gezüchtet wurden, sind frosthart. 3. **Feldsalat**: Auch bekannt als Rapunzel, ist sehr winterhart und kann im Freiland überwintern. 4. **Mangold**: In milden Wintern kann Mangold ebenfalls überstehen, obwohl er nicht so frosthart ist wie andere Sorten. 5. **Rucola**: Einige Sorten sind winterhart und können bis in den Winter hinein geerntet werden. Diese Pflanzen sind ideal für den Anbau im Herbst und Winter, da sie auch bei kühleren Temperaturen gut gedeihen.