1 Frage zu Bambaki

Der Energietransport auf die Bambaki im Umluftofen, auf dem Gasherd und im Holzkohlegrill erfolgt durch verschiedene Formen der Wärmeübertragung: 1. **Umluftofen**: Hier findet der Energietransport hauptsächlich durch **Konvektion** statt. Die heiße Luft wird durch einen Ventilator zirkuliert, wodurch die Wärme gleichmäßig auf die Bambaki verteilt wird. 2. **Gasherd**: Auf dem Gasherd erfolgt der Energietransport durch **Strahlung** und **Konduktion**. Die Flamme strahlt Wärme ab, die direkt auf die Bambaki wirkt, während die Wärme auch durch den Kontakt mit dem Kochgeschirr übertragen wird. 3. **Holzkohlegrill**: Im Holzkohlegrill geschieht der Energietransport durch **Strahlung** und **Konvektion**. Die glühenden Kohlen strahlen Wärme ab, und die Luftzirkulation im Grill trägt zur Wärmeverteilung bei. Diese verschiedenen Formen der Wärmeübertragung beeinflussen, wie effektiv die Bambaki erhitzt werden.