Im Mai passt Wiesenschaumkraut am besten roh oder nur ganz kurz erhitzt in die Küche: Es schmeckt kresseartig-scharf, verliert aber schnell Aroma. Bärlauchknospen werden am leckersten entwed...
Im Mai passt Wiesenschaumkraut am besten roh oder nur ganz kurz erhitzt in die Küche: Es schmeckt kresseartig-scharf, verliert aber schnell Aroma. Bärlauchknospen werden am leckersten entwed...
