1 Frage zu Alkoholkultur

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Fragen und Antworten zum Thema Alkoholkultur

Katalyse am Beispiel der alkoholischen Gärung beschreiben

Die alkoholische Gärung ist ein biochemischer Prozess, bei dem Zucker (meistens Glukose) in Ethanol und Kohlendioxid umgewandelt wird. Dieser Prozess wird durch Enzyme katalysiert, die von Mikroo... [mehr]