1 Frage zu Aldente

Um Spaghetti al dente zu kochen, befolge diese Schritte: 1. **Wasser zum Kochen bringen**: Fülle einen großen Topf mit Wasser und bringe es zum Kochen. Verwende etwa 1 Liter Wasser pro 100 Gramm Spaghetti. 2. **Salz hinzufügen**: Sobald das Wasser kocht, füge großzügig Salz hinzu (ca. 1-2 Esslöffel). Das Salz sorgt für Geschmack. 3. **Spaghetti hinzufügen**: Gib die Spaghetti ins kochende Wasser. Rühre sie kurz um, damit sie nicht zusammenkleben. 4. **Kochzeit beachten**: Koche die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung, aber beginne 1-2 Minuten vor der angegebenen Zeit zu testen. Al dente bedeutet, dass die Spaghetti in der Mitte noch einen leichten Biss haben. 5. **Abgießen**: Wenn die Spaghetti al dente sind, gieße sie in ein Sieb ab. Spüle sie nicht mit Wasser, da dies die Stärke entfernt, die für die Sauce wichtig ist. 6. **Servieren**: Mische die Spaghetti sofort mit deiner gewünschten Sauce und serviere sie heiß. Viel Spaß beim Kochen!