Aus welchen Teilchen besteht Eiweiß?

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Eiweiß, auch als Protein bekannt, besteht aus Aminosäuren. Diese Aminosäuren sind die grundlegenden Bausteine von Proteinen und sind durch Peptidbindungen miteinander verknüpft. Es gibt 20 verschiedene Aminosäuren, die in unterschiedlichen Kombinationen und Sequenzen angeordnet sind, um die Vielzahl der Proteine im Körper zu bilden. Die spezifische Reihenfolge der Aminosäuren bestimmt die Struktur und Funktion des jeweiligen Proteins.

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