Tagesbericht einer Kellnerin

Ein Tagesbericht für eine Kellnerin könnte folgende Punkte umfassen:

1. **Datum und Uhrzeit**: Notiere das Datum und die Schichtzeiten.
2. **Anzahl der Gäste**: Halte fest, wie viele Gäste bedient wurden.
3. **Besondere Ereignisse**: Erwähne besondere Anlässe, wie Geburtstagsfeiern oder Veranstaltungen.
4. **Umsatz**: Dokumentiere den Gesamtumsatz des Tages.
5. **Besondere Bestellungen**: Notiere spezielle Wünsche oder häufige Bestellungen der Gäste.
6. **Herausforderungen**: Beschreibe eventuelle Probleme, wie lange Wartezeiten oder unzufriedene Gäste.
7. **Teamarbeit**: Erwähne die Zusammenarbeit mit Kollegen und besondere Leistungen.
8. **Feedback**: Halte positives oder negatives Feedback von Gästen fest.
9. **Persönliche Reflexion**: Notiere, was gut lief und was verbessert werden könnte.

Dieser Bericht hilft, die Arbeit zu reflektieren und zukünftige Schichten besser zu planen.